新潟県弥彦村の石井農園から減農薬・有機質肥料で育てた「コシヒカリ」を全国へお届けします。
お米の鮮度を維持する為のもみ保管や、夏場は専用冷蔵庫での玄米保管を行い
ご注文に合わせて自家で精米~発送致します。

お米も風味や味などが時間と共に劣化致します。
直射日光の当たらない涼しい所に保管し、お早めにお召し上がり下さい。

【玄米購入のお客様へ】
・玄米は白米に精米する際に、質量が約一割程度減少します。
・玄米の中には「活青米(いきあおまい)」と呼ばれる葉緑素が残った緑色のお米が若干
 存在しますが、活青米は未熟米とは異なり食味も良く、安心してお召し上がり
 頂けます。(活青米は精米しますと白米になります。)
・石井農園の玄米は籾(もみ)を取り外した状態そのままでお届けします。 
 丁寧に籾摺り、石抜き処理を行っておりますが、もみの欠片や精米時に着色米などが
 見られたり、極稀に小石がある場合があります。 

【夏場のお米保管について】
温度・湿度の高まる梅雨~夏はお米の品質劣化が早まり、お米を食べる虫(メイガ・コクゾウムシなど)も発生し易くなる時期です。少量注文、冷蔵庫保管、防虫剤(とうがらし等)の活用がお勧めです。

【新米予約のお客様へ】
・新米予約の受付は9/30迄の期間限定です。
・新米は10/6より順次発送させて頂きます。
 日付指定をご希望される場合は確実に到着する為に「10/8以降」をご指定下さい。
・新米予約のお客様には、石井農園のもち米「こがねもち2合」をおまけで同封致します。
 ※こがねもちはご注文量に関係なく、一件のご注文に対して2合とさせて頂きます。

・ご予約頂いた新米は「送料無料(沖縄や離島など一部地域除く)」にて発送させて頂きます。

石井農園のHPが新しくなりました。